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Zum Dry Age T-Bone Steak gab es meine selbstgemachte Barbecue Sauce. Es ist eine Grundsauce, die von jedem verändert werden kann da die Rezepte von den Köchen meist streng geheim gehalten und zum Teil über Jahre zur Perfektion gebracht werden. Meine Version ist eine gute Ausgangsbasis aber es i [...]
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