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400 g mageres Geschnetzeltes vom Schwein ( oder Schweineschnitzel selber schneiden ) 400 g Gemüsezwiebel ( Metzgerzwiebel ) 2 Knoblauchzehen Salz ca 1 TL 1 1/ 2 EL Olivenöl jeweils 1 TL Thymian - Oregano - schwarzer Pfeffer , Paprika Knoblauch schälen und pressen Aus Öl , den Gewürzen [...]
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