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Rindsrouladen mit handgemachten Nudeln und grünem Salat 100 g Zwiebeln 4 Rindsschnitzel Salz, Pfeffer Estragonsenf zum Bestreichen 4 EL Öl zum Anbraten Mehl zum Bestreichen 1 EL Tomatenmark 3/4 l Suppe 10 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt Für die Füllung: 50 g Karotten, ge [...]
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