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Zutaten: 6 Möhren 1 Zwiebel 250ml Gemüsebrühe 4 EL Cashewcreme 3 TL Chiliflocken 2 TL gemahlenes Zitronengras 1 TL Pfeffer 1 TL Salz etwas Öl Die Zwiebel würfeln, die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beides in etwas Öl gut andünsten, mit der [...]
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