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Roggenbrot selbst backen Zutatenliste 3 Kilo Roggenmehl 1 1/2 Liter warmes Wasser 50 g Sauerteig aus dem Reformhaus 50 g Meersalz Vor dem Backen 1 kg Mehl, ½ Liter lauwarmes Wasser und Sauerteig miteinander vermischen und mit einem Tuch bedeckt an einem warmen Ort 1 [...]
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