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Und wieder was mit Zwetschken, weil unsere Bäume heuer so viel tragen: Die Zutaten sind diesmal: 2,5 kg Zwetschken 1 kg 2:1 Gelierzucker 1/8 l Rotweinessig 3 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Chilli 1 Esslöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel zerstoßene Nelken 1 Teelöffel zerstoßener Koriander 3 L [...]
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