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Ein Blick in die Vorratskammer sagte mir, dass ich backtechnisch ein bisschen aufräumen muss. Walnüsse sollten weg und ein Glas Apfelmark stand auch etwas vernachlässigt da... Da fiel mir dieser Kuchen ein, der schnell gemacht ist, einige Tage frisch bleibt und sich auch prima einfrieren läss [...]
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