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Dieser Bergkäse wurde 11 Monate mit Welschriesling in unserem Keller gepflegt. Er stammt von einer Alpe im Bregenzerwald. Er wurde aus feinster Juni-Milch in traditioneller Handarbeit hergestellt. 29 kg reiner Genuss! Foto: Oliver Huber Interessantes: www.kaesestrasse.at Alt [...]
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