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Für 4 Vorspeisenteller, serviert mit Spargelterrine : 10 Stangen dünnen, weißen Spargel 10 Stangen grünen Spargel Zucker Zitronensaft 1 TL Honig 1 TL Senf 2 EL Apfelessig 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft (2.0) 30 g schwarze Oliven (2.0) 2 Zehen Knoblauch [...]
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