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für 1-2 Personen 1 Aubergine in dünne Scheiben geschnitten Leicht gesalzen in den 200°C warmen Ofen geben bis sie braun werden. Umdrehen und die zweite Seite auch noch rösten. Herausnehmen und auf einen Teller legen. Dann träuffelt man ca. 3-4 EL Naturjoghurt drüber und bestreut die [...]
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