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Zutaten (2 Personen): 2 Fenchelknollen (Kleine Knollen) 50 g Parmesan Saft einer Zitrone 3 EL Walnussöl 1 Hand voll Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Den Fenchel putzen und in feine Scheiben schneiden (oder hobeln). Parmesan grob reiben. Zitronensaft mit dem Öl mischen, mit Salz [...]
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