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Zutaten (4 Personen) 500-600g Hokaido Kürbis 2 mittelgroße Rote Bete 1 Becher Creme Fraiche 200 ml Creme Fine zum Kochen (oder Sahne) 100g Gouda, gerieben 2 EL[...]
Quelle: kitchetales.blogspot.de
Zutaten (4 Personen als Vorspeise, 2 Personen als Hauptgericht) 400 ml Kokosmilch 250 ml Hühnerbrühe 2 Stängel Zitronengras 1 Stück Galgant (Daumengroß) 2 rote[...]
Quelle: kitchetales.blogspot.de
Zutaten (4Personen): 4 große Lasagneplatten (oder 12 "normale) 500g Kürbis (hier Hokaido) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300 ml Bechamelsauce je 1 EL Rosmarin,[...]
Quelle: kitchetales.blogspot.de
Da ich letzte Woche im Harz im Urlaub war habe ich mir direkt ein Kochbuch aus der Region mitgebracht. Logo, dass ich auch gleich ein Rezept aus diesem Buch[...]
Quelle: kitchetales.blogspot.de
Zutaten: 4 Eier 1 kg Magerquark 2 EL vanillepuddingpulver 1 EL Vanillezucker 5 EL Zucker 2 EL Paniermehl Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß steif[...]
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Zutaten: 200g Zucker 220g Pflaumen aus dem Glas (z.B. von Natreen) 50g Kakaopulver (entölt) 10 Tropfen Vanillearoma 150ml fettarme Milch (1,5%) 3 Eier 50g Mehl[...]
Quelle: kitchetales.blogspot.de
Zutaten: Für den Teig: 240 g Mehl, (z.B. Bio Weizenmehl) 1/2 EL Hefe, (1/2 Päckchen) 4 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 50 g Pflanzenmargarine,[...]
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Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Supermarkt (Penny oder Lidl), oder die üblichen Blätterteigplatten (2 Päckchen) 450g Wurstbrät (das Innere von feinen,[...]
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Zutaten: 100g Kartoffeln 100g Karotten 1 Zwiebel 225g Rinderhack Salz Pfeffer 450g Mürbeteig (ohne Zucker!!!) 1 Ei Zubereitung: Kartoffeln und Karotten schälen[...]
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Zutaten: (4 Personen) 400g Hähnchenfilet Salz 1 TL Kokosöl (oder anderes Öl zum Braten) 1 rote Paprikaschote 3 Frühlingszwiebeln 2 TL rote Curry Paste 2 TL[...]
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Zutaten: (4 Personen): Teig: · 75g kalte Butter + etwas mehr zum Einfetten der Form · 125g Mehl + etwas mehr zum Bestäuben · Prise Salz ·[...]
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Zutaten (4 Personen) 4 Scheiben Vollkorntoast 2 EL Balsamico Essig 1 TL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 TL schwarzer Pfeffer gemahlen 1 kleine Dose Kideybohnen 1[...]
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Zutaten (4 Personen) 3 große Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauch Zehe 1 Ei 3 Scheiben Lachsschinken 50g Schafskäse 30g Parmesankäse Salz Pfeffer Paprikapulver[...]
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Nicht nur die Meldungen der letzten Tage bzgl. des EHEC Erregers, sondern diverse Bücher, Berichte im TV und Erfahrungen beim Einkaufen haben mich zum[...]
Quelle: kitchetales.blogspot.de
Zutaten (4 Personen): 350 - 400g trockene Linguine (oder Spaghetti, oder so) 2 Bund Rucola 70g Cashew Nüsse 60g Parmesan 1 Knoblauch Zehe Olivenöl Salz Pfeffer[...]
Quelle: kitchetales.blogspot.de