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Zutaten (4 Personen): 1000g Süßkartoffel 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Hand voll Petersilie 350g Hackfleisch (Tatar, Rind, Schwein, Geflügel.. wie man mag) 2 EL Tomatenmark 1/2 Chili 3 Eier 200 ml fettarme Milch 50g geriebener Parmesan 1 TL Olivenöl Salz Pfeffer Paprikapulver [...]
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