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Das klassische Pesto mit Basilikum habe ich ja schon verändert und ein Rauke/Rucola Pesto daraus gemacht. Heute habe ich etwas ganz anderes ausprobiert. Und: Es schmeckt toll! Zutaten (4 Personen): 2 Bund Sauerampfer 70g Cashew Nüsse 60g Parmesan 2 Knoblauch Zehen Olivenöl Salz P [...]
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