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Für den Teig: 150 ml Wasser 300g Weizenmehl 1050 2 El Olivenöl 1/2 Tl Salz 1/2 Päckchen Trockenhefe Für den Belag 200g fein gewürfelter Speck 4 Scharloten 200g Schmand 100g körniger Frischkäse Salz, Pfeffer 150g geriebener Mozzarella oder Emmentaler Für d [...]
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