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Zutaten für 4 Personen: 4x 125g Lachs Marinade: 50ml Sake 50ml Mirin 100ml Sojasauce 1/2 Zitrone Zubereitung: 1. Den Lachs halbieren und in eine verschliesbare Dose geben. Die Zitrone in Scheiben scheiden und auf den Fisch legen. 2. Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf (au [...]
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