So nun habe ich wie viele andere auch meinen eigenen Blogg. :) Ich habe lange überlegt einen zu erstellen und jetzt mach ich es einfach. Mal sehen wie es[...]

Heute gab es bei mir und meiner Schwester Hamburger-Teriyaki mit gedämpften Gemüse zum Mittagessen. Dies passte sehr gut da wir gestern nach einem sehr[...]

So hier noch ein Bild von meiner Weihnachtstorte vom 25.12.2011. Das war vielleicht eine Hürde für mich an diesem Vormittag. Erst ist mir die Zitronenspeise[...]

Hier ist mein Beitrag zum Bentowettbewerb 2011 auf www.nekobento.com: Die Idee war die Gestaltung eines Kimonoausschnittes. Erkennt mas das? o.O In der oberen[...]

Gestern waren meine Schwester und deren Freundin mit Freund und Ich im Mamecha zum Osechi essen. Das ist das traditionelle Neujahrsessen in Japan. Ich glaube[...]

Ich glaube ich bekomme eine Erkältung... -.- Also was ist mein erster Gedanke? Eine Misoshiro wird’s schon richten. Da es schnell gehen sollte, habe ich[...]

Da ich letzte Woche Lust aufs backen hatte und wir meine Großeltern dieses Jahr noch nicht gesehen hatten, entschloss ich mich zwei Fliegen mit ein Klappe zu[...]

Wir haben Post bekommen!!^^ Ein dickes großes Packet aus Japan. Wie es dazu kommt? Auf unserer Japanreise voriges Jahr lernten wir im Toyoko-Inn in Hiroshima[...]

So jetzt habe ich Semesterferien. Endlich schaffe ich es mal wieder, etwas zu posten und einen neuen Job hab ich auch. Juhuu!! Also werde ich jetzt einfach mal[...]

Voriges Jahr habe ich mir ein DDR Backbuch gekauft und darin viele schöne Sachen gefunden. Das erste was ich dann daraus gemacht habe, waren Èclairs auch[...]

Das Orginal Rezept stammt aus meinem Kochbuch "Die echte chinesische Küche". Mittlerweile habe ich dieses verändert und verfeinert. Es passt wie gesagt gut zu[...]

Hier nun das Rezept zur Ei-Suppe vom Sonntag. Da ich selber nicht so gerne Suppen essen (vor allem Deutsche) versuche ich wenn ich japanisch koche immer eine[...]

Hier also mein zweites Bento. Da mein Pap´s morgen arbeiten muss und ich zum Abend sowieso etwas kleines jap. essen wollte, habe ich gleich etwas mehr[...]

Am Sonntag war es endlich soweit, der Kochkurs zum Thema Bento fand statt. Aber noch mal zum Anfang zurück. Die liebe fryda hatte im November im Neko-Bento[...]

Hier die Rezepte vom Bento Kochkurs (Teil 1-4), die Orginalrezepte stammen von Kaoru Iriyama. Ich habe sie etwas umgeschrieben und meine neuen Erkentnisse mit[...]