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Heute gab es bei mir eine leckere Erbsensuppe, die mich von innen gegen die hartnäckige Kälte und den neuen Schnee wärmen durfte. Zutaten: 300g Erbsen 750ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 150ml Sojasahne frischen Schnittlauch etwas vegane Butter oder Magarine Salz, Pfeffer Die Zwiebel klei [...]
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