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Hier gibt es zur Zeit frischen Quark. Unsere Reste mussten weg und da hab ich mir ein Rezept überlegt. 500g Magerquark 1 rote Paprika 1 Tomate 1 Peperoni (wer[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Schnell und einfach gemacht. Einfach Tofu (Naturtofu, fest) zerdrücken, eine große Zwiebel kleinhacken und hinzugeben, 1 EL Mehl dazu, Senf, Sojasauce und[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Heute gab es bei uns Champignons. Einfach den Stiehl rausdrehen und die dunklen brauen Lamellen im Pilz herauskratzen. Dann habe ich das ganze mit[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Zutaten: Lasagne-Blätter Béchamel-Sauce (20g Margarine, 20g Mehl, 250 ml Sojamilch) 1 Aubergine, Vegetarische Bolognese (400ml) Sojaschnetzel Olivenöl Salz und[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Ganz schnelles Rezept. ;) Zutaten: 1 Portion Vegankebab Curry von Wheaty etwas Sojacuisine 1/2 Dose Erbsen & Möhren Reis Reis kochen. In einen Topf das[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Superleckeres Kartoffelgratin, benötigt zudem auch nur wenig Zutaten. Hab ich jetzt schon zweimal gemacht, mein Freund ist auch als Fleischfresser ganz[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Mit einer Freundin war ich Dienstagabend bei Loving Hut, einem veganen Asia Restaurant hier in Hamburg. Wir saßen bei dem guten Wetter draußen und zu meinem[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Eignet sich auch mit etwas mehr Zucker als eine Art Kuchen. Ich esse es meistens mit veganer Haselnusscreme von Rapunzel oder veganem Schokoaufstrich. Lässt[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Heute gab es im Hause Awesam vegane Burger. Mein Freund ist ja eigentlich Fleischesser, ist aber auch immer neugierig, wenn ich vegan koche und war auch[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Zutaten: 400g Tomatensoße 2 rote Paprika 300g Champignons 2 kleine Peperinos (nach Geschmack ein paar dünne, halbierte Gurkenscheiben) 100ml Sojacuisine[...]
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Zutaten: 500 g Möhren 200 ml Kokosmilch Wasser 1 Zwiebel 2 EL Öl 2 Knoblauchzehen 3 TL Gemüsebrühepulver 1/2 TL Kurkuma Pfeffer Schnittlauch Basilikum Zwiebel[...]
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Das Rezept hatte ich beim Schanzenfest an einem Veganerstand bekommen. So ganz 100% ist es irgendwie aber nicht. Die angegebene Backzeit musste ich fast[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
500g Sojajoghurt natur 1/2 Gurke etwa 6 Knoblauchzehen 1 TL Olivenöl Schnittlauch Basilikum Salz Pfeffer Gurke waschen und in den Sojajoghurt raspeln. Etwa 6[...]
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Ein Kuchen, den ich seit Jahren immer wieder gerne zur Kürbiszeit backe. Dieses Jahr habe ich das Rezept veganisiert und möchte es mit euch teilen. 150g[...]
Quelle: awesamvegan.blogspot.de
Diesmal kein Bild, irgendwie sah es einfach nicht so appetitlich aus, war dafür aber wirklich lecker. 120g Sojaschnetzel (trocken) Gemüsebrühe eine Zwiebel[...]
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