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MANGOLD mit Olivenöl und Knoblauch

Quelle: http://wiesengenuss.blogspot.de

Instruktioner

Der Mangold - bietola (ital.), acelgas (span.) und blette (franz.) Während der Mangold hierzulande als Gemüse fast unbekannt ist - denn dank Popeye und den falschen Zahlen, was seinen Eisengehalt angeht, mussten wir ja immer Spinat essen – ist er aus der mediterranen Küche nicht wegzude [...]

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Zutaten

  • Muskatnuss
  • Petersilie
  • Kartoffeln
  • Knoblauch
  • Ricotta
  • Rosinen
  • Parmesan
  • Amaranth
  • Rote
  • Kartoffel
  • TK Spinat
  • Mangold
  • Blätter
  • Muskat
  • Mangoldblätter
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Muskatnuss
  • Petersilie
  • Kartoffeln
  • Knoblauch
  • Ricotta
  • Rosinen
  • Parmesan
  • Amaranth
  • Rote
  • Kartoffel
  • TK Spinat
  • Mangold
  • Blätter
  • Muskat
  • Mangoldblätter
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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