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Der Mangold - bietola (ital.), acelgas (span.) und blette (franz.)
Während der Mangold hierzulande als Gemüse fast unbekannt ist - denn dank Popeye und den falschen Zahlen, was seinen Eisengehalt angeht, mussten wir ja immer Spinat essen – ist er aus der mediterranen Küche nicht wegzude [...]
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Zutaten
- Muskatnuss
- Petersilie
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Ricotta
- Rosinen
- Parmesan
- Amaranth
- Rote
- Kartoffel
- TK Spinat
- Mangold
- Blätter
- Muskat
- Mangoldblätter
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Muskatnuss
- Petersilie
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Ricotta
- Rosinen
- Parmesan
- Amaranth
- Rote
- Kartoffel
- TK Spinat
- Mangold
- Blätter
- Muskat
- Mangoldblätter
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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