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Holunderblüten, Foto: Kaya U. Mangold, wiesengenuss Juni, Holunderzeit . An den Wegrändern duftet er wieder, der Holunder . Zeit, Blütensirup aus ihm zum machen. Blütensirup für Saft, für HUGO oder zum Aromatisieren von Desserts mit Erdbeeren. Zum Beispiel... Holunderblütensirup ist im Som [...]
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