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Ein Küchenklassiker der bei uns mehrmals im Jahr auf dem Speisezettel steht sind die Königsberger Klopse. Zutaten: 750g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Toastbrot 1 Ei 1 EL Senf 1 EL Butter Petersilie 2 ELMilch 2 Lorbeerblätter 1,5 l Rinderbrühe Salz und Pfeffer 1 Glas kleine Kaper [...]
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