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Wenn man mal Pellkartoffeln übrig hat, kann man aus den Resten ein herrliches Kartoffelbrot zaubern. Das Brot hat eine prima Konsistenz, innen schön weich und außen eine knusprige Kruste. Zutaten: 1 Würfel Hefe 100 ml Wasser 500 g Pellkartoffeln 1 kg Weiz [...]
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