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Für 3 Personen benötigt ihr: 500g mehlig kochende Kartoffeln 1 Ei 150g helles glutenfreies Mehl 1TL Salz Die Kartoffeln schälen, in Salzwasser garen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Nun die lauwarmen Kartoffeln durch eine Presse drücken oder stampfen, die Masse soll [...]
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