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Zutaten: (für eine mittelgroße Schale) 125 g Zucchini 60 ml Zitronensaft 30 ml Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 TL Meersalz 1/2 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel 1 Prise Cayennepfeffer 120 g Tahini (Sesammus) 2 TL gehackte Petersilie Die Zucchini zusammen mit dem Zitronensaft, dem Öl, Knoblauch, S [...]
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