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Portionen : 4 1 Kaninchen (1,5 kg) Salz Pfeffer 1 Zwiebel 3 EL Öl 1 EL Senf 100 ml Wasser 50 ml Hühnerfond 300 ml Hühnerbrühe 2 EL Mehl 2 EL Essig 1 kg Schwarzwurzeln 250 g TK-Erbsen 150 g saure Sahne 1/2 Bund Petersilie Zub.: 25 Min. | K [...]
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