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Portionen : 4 1 kg Birnen 1 unbehandelte Zitrone 80 g Zucker 1 kleine Zimtstange 750 ml Milch 150 g Grieß 4 Eier 1 Prise Salz 1 EL Mehl 1–1 1/2 EL Stärkemehl Butter für die Form Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 40 Min. 1. Die Birnen waschen, schäl [...]
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