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Portionen : 4 600 g Spargel etwa 2 Stängel Fenchelgrün Für die Sauce: 1 unbehandelte Orange 2 TL Zucker Salz Pfeffer 1 TL Dijonsenf 125 ml Walnussöl Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Den Spargel von den holzigen Enden befreien und zum Kopfen [...]
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