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Instruktioner
Portionen : 4 1 kg Rindfleisch 1 l Essig 10 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter Salz 100 g Speck in Scheiben 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie, etwa 150 g 100 g roher Schinken (Scheiben) 70 g Butter 4 EL Portwein 600 ml Fleischbrühe [...]
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Champignons
- Speck
- Reis
- Lorbeerblätter
- Langkornreis
- Langkorn Reis
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischJa
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Champignons
- Speck
- Reis
- Lorbeerblätter
- Langkornreis
- Langkorn Reis
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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