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Instruktioner
Portionen : 4 1 kleinerer Steinbutt, etwa 1,6 kg Salz, 2 kleine Zitronen 250 ml Öl 400 ml Weißwein 5 Trüffel 5 Schalotten 200 g Champignons 2 Bund Petersilie 1/2 Bund Schnittlauch einige Estragonblätter 3 Sardellen 280 g Butter 3 EL Semmelbrösel Musk [...]
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Petersilie
- Kartoffeln
- Zitronensaft
- Kräuter
- Mehl
- Zitrone
- Estragon
- Schalotten
- Schnittlauch
- Kartoffel
- Muskat
- Sardellen
- Estragonblätter
- Trüffel
- Salat
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Petersilie
- Kartoffeln
- Zitronensaft
- Kräuter
- Mehl
- Zitrone
- Estragon
- Schalotten
- Schnittlauch
- Kartoffel
- Muskat
- Sardellen
- Estragonblätter
- Trüffel
- Salat
- Kartoff
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