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Portionen : 6 Für die Suppe: 1 kg Kartoffeln 2 Möhren 1 Stück Knollensellerie (etwa 80 g) 1 kleine Stange Lauch 1 Zwiebel 50 g durchwachsener Speck 1 1/2 l Fleischbrühe 1 TL getrockneter Majoran Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 150 g Schlagsahne oder [...]
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