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Portionen : 8 2 EL Öl 1 kg Rehschulter 3 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Worcestershiresauce 1 Lorbeerblatt 1 EL gehackter frischer Thymian 1 EL Salz 750 ml Wasser + 4 EL Wasser 7 kleine Kartoffeln, geschält und geviertelt 1-2 Pastinaken [...]
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