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Instruktioner
Portionen : 6 85 ml trockener Weißwein 2 EL Apfelessig 2 EL Schalotten, fein gewürfelt 1 Zweig frischer Thymian 1 Lorbeerblatt 85 ml Sahne oder Crème fraîche 140 g kalte Butter, gewürfelt + 15 g Butter + 1 EL geschmolzene Butter 3 EL gehackter Schnittlauch 1 TL fri [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Zitronensaft
- Thymian
- Mandeln
- Zitrone
- Schalotten
- Schnittlauch
- Heilbuttfilet
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Zitronensaft
- Thymian
- Mandeln
- Zitrone
- Schalotten
- Schnittlauch
- Heilbuttfilet
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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