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Portionen : 4 8 Schalotten, fein gehackt 6 Knoblauchzehen, fein gehackt 350 ml trockener Weißwein 1 (250 ml)-Becher Sahne 1 TL Currypulver 32 Miesmuscheln, gesäubert und entbartet 30 g Butter 3-4 EL gehackte frische Petersilie 3-4 EL gehackte frische Frühlingszwieb [...]