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Portionen : 4 225 g Basmatireis 450 ml Wasser 300 g geröstete ungesalzene Erdnüsse 30 g Butter 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1 daumengroßes Stück Ingwer, , fein gehackt 2-3 Karotten, gerieben Salz Prise Cayennepfeffer gehackter frischer Koriander zum Garnie [...]
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