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Portionen : 4 2 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel. gehackt 4 (1,5 cm dick) Schweinekoteletts 1/2 TL Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 2 El brauner Zucker 1/2 Tl grober Senf 1/8 Tl gemahlene Ne [...]
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