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Portionen : 8 1 Flasche Rotwein, z.B. Burgunder 350 ml Olivenöl 350 ml Sojasauce 100 ml Austernsauce 1 EL fein gehackter Knoblauch 1 bis 2 TL getrockneter Oregano 8 Rinderfilets 100 g zimmerwarme Butter 1 EL fein gehackte Schalotte 1 EL fein gehackte Frühlingszw [...]
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