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Portionen : 10 2 bis 2,5 kg Schweinerippchen, in mehrere Stücke geschnitten 100 g Butter 1 gehackte Zwiebel 1 EL fein gehackter Knoblauch 100 ml Weißweinessig 225 ml Wasser 225 ml Ketchup 225 ml Grillsauce Frisch gepresster Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer au [...]
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