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Portionen : 4 4 gekochte Taschenkrebse (je 400 g) 2 Frühlingszwiebeln 150 g Palmherzen (aus der Dose) 2 Stangen Sellerie 1 vollreife Papaya 2–3 EL Limettensaft 3 EL Fischfond 3 EL Distelöl 2 TL Dijonsenf Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Prise brauner Zu [...]
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