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Instruktioner
Portionen : 4 2 EL Cassis-Essig 100 ml fruchtiger trockener Rotwein 4 Wacholderbeeren 2 Zweige frischer Rosmarin 2 kleine Entenbrustfilets (insgesamt 500 g) 150 g Petersilienwurzeln 150 g Feldsalat 4 EL Sonnenblumenöl 2 EL Aceto balsamico Salz schwarzer Pfeff [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Petersilie
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Ingwer
- Zitrone
- Paprikaschoten
- Birnen
- Rote
- Feldsalat
- Petersilienwurzel
- Paprika
- Pak
- Entenbrustfilets
- Entenbrust
- Petersilienwurzeln
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Pfeffer
- Petersilie
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Ingwer
- Zitrone
- Paprikaschoten
- Birnen
- Rote
- Feldsalat
- Petersilienwurzel
- Paprika
- Pak
- Entenbrustfilets
- Entenbrust
- Petersilienwurzeln
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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