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Portionen : 4 800 g mehligkochende Kartoffeln 600 ml Milch 30 g Butter 1–2 EL Pesto (aus dem Glas) 600 g Fischfilet, z. B. Kabeljau 1 Lorbeerblatt 2 Stangen junger Lauch (etwa 250 g) 125 ml Fischfond 25 g Mehl 125 g gekochte, geschälte Garnelen 2 EL Crème fra [...]
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