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Portionen : 25 2 Eier 150-200 g Weizenmehl 1/2 TL Salz 200 ml Bier, Mineralwasser oder Wein, nach Belieben 1 EL Öl 6-8 säuerliche Äpfel, z. B. Boskoop Frittierfett oder Pflanzenöl 3 EL feiner Zucker 1/2 TL fein gemahlener Zimt Zub.: 45 Min. | Kochzeit: [...]
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