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Instruktioner
Portionen : 6 1,5 kg Wildschweinkeule ohne Knochen 11/2 l Buttermilch Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 kleines Stück Sellerieknolle 1 Möhre 1 kleine Peter- silienwurzel 1 EL Öl 40 g Butter 1/8 l Rotwein 1/8 l Wildbrüh [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Buttermilch
- Knoblauch
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Ananas
- Apfel
- Möhre
- Paprikapulver
- Kartoffel
- Lorbeerblätter
- Petersilienwurzel
- Paprika
- Ananasstücke
- Sellerieknolle
- Dose
- Ananasringe
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
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- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Buttermilch
- Knoblauch
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Ananas
- Apfel
- Möhre
- Paprikapulver
- Kartoffel
- Lorbeerblätter
- Petersilienwurzel
- Paprika
- Ananasstücke
- Sellerieknolle
- Dose
- Ananasringe
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