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Hackfleisch-Tofu-Steaks Zutaten 100 g Natur-Tofu 250 g Schweinehackfleisch 250 g Rinder-Tatar 6 Knoblauchzehen 5 EL brauner Rohrzucker 1 EL Sesam-Würzöl (von geröstetem Sesam) 2 TL Sesamsamen 1/2 TL Cayennepfeffer Salz Pfeffer 3 Schalotten 30 g frischer Ingwer 2 EL Soj [...]
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