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Crème Brûlée Ein Klassiker unter den Desserts. Mein neuer Flambierbrenner brauchte eine Aufgabe. Für zwei große Portionen. 150 ml Schlagsahne 70 ml Milch Vanillestange 40 g weißer Zucker Vanillemark 3 Eigelb 60 g brauner Zucker 4 TL brauner Rum Den Ofen auf 140&# [...]
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