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Lachs mit Sektkraut Zutaten 600 g Weißkohl 300 ml Sekt 3 TL Zucker Salz 1 Zwiebel 4 EL Butter 1 TL Kümmel 1 Kartoffel 1 Apfel (z.B. Golden Delicious) 4 Lachsfilets (à 150 g, mit Haut) frisch gemahlener Pfeffer Saft von ½ Zitrone 1 EL Speisestärke 1 EL Öl 600 [...]
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