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Lamm mit Minzsauce

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Lamm mit Minzsauce Zutaten 1 Lammkeule ohne Knochen (ca. 1,5 kg, vom Metzger auslösen lassen) Salz 1 Möhre 1 Stück Sellerieknolle 1 kleine Stange Lauch 1 Flasche trockener Weißwein (750 ml, ersatzweise Brühe) 1 Lorbeerblatt 1 EL schwarze Pfefferkörner 2 Bund frische Minze 1 [...]

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Zutaten

  • Lauch
  • Pfeffer
  • Kräuter
  • Pfefferkörner
  • Minze
  • Möhre
  • Lammkeule
  • Sellerieknolle
  • Lammfleisch

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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