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Zanderfilet mit Mandelkruste Zutaten 1 große rote Zwiebel 1 großer säuerlicher Apfel 5 TL Rapsöl 150 ml Apfelsaft Salz, Pfeffer 1 Msp. Ingwerpulver 2 Stauden Radicchio 2 Zanderfilets, à 150 g 1 TL Zitronensaft je 1 EL gehackter TK-Dill und gehackte TK-Petersilie 50 g gemah [...]
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