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Lamm in Joghurtsauce Zutaten 800 g Lammfleisch (aus der Keule) 1 Stück frischer Ingwer (ca. 4 cm) 3 Knoblauchzehen 450 g Joghurt 8 grüne Kardamomkapseln 5 Nelken 1 Stange Zimt 2 TL edelsüßes Paprikapulver 1 ½ EL gemahlener Koriander Salz 3 große Zwiebeln 5 EL Ghee [...]
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