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Borschtsch mit Entenkeulen Zutaten 2 Möhren 1 Stück Knollensellerie (ca. 200 g) 1 Zwiebel 2 Entenkeulen (ca. 800 g) Salz schwarzer Pfeffer 1 EL Öl 2 Lorbeerblätter 2 Wacholderbeeren 2 Gewürznelken 2 Rote Beten (ca. 350 g) 500 g Weiß- oder Rotkohl 1 TL getrockneter Major [...]
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